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厦门建发股份有限公司 股票代码:600153

宁夏葡萄酒庄+建发酒业供应链+柏雅品牌 创新模式打造中国葡萄酒大品牌

发布日期: 2020-01-03 | 来源:建发股份

【导语】

“在中国的宁夏,贺兰山东麓,有一百多个葡萄酒酒庄。过去三年里,中国的葡萄酒在全球葡萄酒评选中屡屡获奖,很多获奖的品牌都来自贺兰山东麓的葡萄酒酒庄。那边的闽宁镇是一个非常重要的扶贫移民区,能产出最好的有机葡萄酒,但是那里的人没有好的卖酒渠道和能力。于是就出现了供应链来驱动——建发通过它的分发供应链,做了一个品牌,叫做柏雅,跟宁夏的葡萄酒酒庄合作,分发到全世界,完成了新式的产业扶贫。”

在刚刚结束的“吴晓波年终秀”上,吴晓波引用建发股份全资子公司建发酒业运营的“柏雅葡萄酒”的案例来诠释他所提出的“供应重构,产销分离”的经济新模式。这个案例,也是建发股份LIFT供应链服务在葡萄酒行业供应链的创新实践。建发股份响应国家精准扶贫政策,整合优质的供应链资源,为产业链各方规划并提供供应链运营服务,创造增值。

建发酒业将“柏雅”作为贺兰山东麓葡萄酒品牌代表运作
 

说起知名葡萄酒产区,许多人第一反应就是欧美国家。事实上,贺兰山东麓的葡萄酒近几年在国际上屡获大奖,连国际著名酒评家都被它们“圈粉”。与此同时,这片中国葡萄酒的未来之乡是国家精准扶贫政策下闽宁产业扶贫的帮扶对象。2018年,建发股份母公司建发集团与闽宁葡萄酒企结成帮扶对子,以“贺兰山葡萄酒庄+建发酒业供应链+柏雅品牌葡萄酒”的模式,打造新经济背景下的新式精准扶贫,希望一山一海的缘分能留下可借鉴的扶贫案例。

 「预见2020」吴晓波年终秀案例分享


 

自然条件得天独厚,宁夏亮出葡萄酒“紫色名片”

宁夏贺兰山东麓,一个精品酒庄聚集的中国葡萄酒产区,它是世界葡萄酒版图中冉冉升起的新星,也是中国第一个出台葡萄酒产区地方性法规的产区。2012年世界权威酒评家杰斯西•罗宾逊称:“中国葡萄酒的未来在宁夏。”

酒庄以手工采摘的方式精选优质葡萄作为柏雅葡萄酒的原料
 

世界葡萄酒版图上有一个黄金纬度带,北纬30-52度,南纬15-42度,分布着许多知名的葡萄酒产地。贺兰山东麓所在的位置和“上天最宠爱的葡萄园”波尔多同处黄金纬度带,和波尔多享受着几乎同样的太阳高度角,因而被称为“中国的波尔多”。但是同属于一个纬度带的葡萄园有许多,贺兰山东麓又有什么样的特殊性使它成为国产葡萄酒产区的一匹黑马?

“从贺兰山巍峨耸立的那一刻,到化身‘葡萄酒的未来之乡’,这一片土地为此等候了上亿年,绝佳的风土气候,仿佛经过了精密测算。”业界人士解释说,贺兰山东麓作为我国少有的南北走向的山脉,自诞生起便为宁夏这片土地抵挡荒漠沙砾与寒流。充足的日光给予葡萄园3000小时的年日照,200毫米的年降水量却不必担心“孤军奋战”,因为黄河与冰川从不坐视不理。此外,贺兰山亿万年的沉寂并未消散岩层的热情,在汲取大自然充足养料的同时,也赋予了葡萄更多矿物质的养分。如此得天独厚的馈赠,使这片土地得以孕育出色泽鲜亮、饱满多汁的葡萄,并幻化成独具贺兰神韵的琼浆佳酿。

贺兰山东麓得天独厚的自然条件,使其成为世界葡萄酒版图中冉冉升起的新星
 

2010年底,在全国经济转型升级的大背景下,宁夏回族自治区党委、政府提出把贺兰山东麓葡萄产业打造成宁夏经济发展新的增长极,让贺兰山东麓“金字招牌”享誉世界,贺兰山东麓葡萄产业从此扬帆起航。如今,葡萄酒已成为宁夏的“紫色名片”。 

 

合作纽带联通东西,供应链品牌运营模式打造品质金字招牌

2018年,建发酒业经由“闽宁”合作纽带,与贺兰山东麓这片希望的田野结缘。面对贺兰山东麓产区星罗棋布、各有特色的葡萄酒庄,建发酒业面临一系列课题:如何甄选最具代表的贺兰山味道?如何为性格鲜明的贺兰山东麓葡萄酒打上品质与口感的金字烙印?如何让中国乃至世界的葡萄酒爱好者在品尝到第一口酒时就能说出贺兰山的名字?


 

对此,拥有20多年进口葡萄酒品牌运营经验的建发酒业派出专业高效的团队来到贺兰山东麓,经过实地考察、严格筛选,针对日常消费及中高端消费人群,定制贺兰山餐酒、竹亭有机葡萄酒及岩羊有机三款单品,命名为“柏雅”。并在做足品牌质感的同时,启动宣传攻势、讲好品牌故事。

“将柏雅作为贺兰山东麓代表品牌运作”,在这样的策略之下,建发酒业跳出贺兰山东麓酒企的经销商专销模式、定制模式、贴牌模式等操作模式,用建发酒业的供应链品牌运营模式,携手宁夏酒企将能代表宁夏品质的葡萄酒品牌推向全国乃至世界。

 
    

目前,柏雅已通过直营渠道(零售)及酒行、商超、经销商渠道导入全国23个省、5个自治区、4个直辖市2000多个经销商网点。同时,建发酒业的溯源码系统,为客户展示每一瓶柏雅葡萄酒从出厂到物流到消费者餐桌的物流动向。

据建发酒业介绍,未来,柏雅品牌将跟随市场反应,根据细分市场与消费市场的精准定位添加低中高及精品酒的家族成员。
 

新闻来源:厦门日报
 

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建发酒业是中国500强——建发股份(股票代码:600153,2018年营业额2803亿)旗下专业的优质酒类供应链服务商,拥有强大的资源后盾和近20年的酒类经营管理经验,并依托国有企业建发集团世界500强背景,迅速成长为中国进口葡萄酒行业的佼佼者。建发酒业运营包括五粮液在内的来自世界十多个主要酒类出产国的近六十大知名品牌,旗下的进口葡萄酒均为全球多个国家的主流品牌。

柏雅葡萄酒厂商被授予“国际绿色生态示范企业”“自治区农业产业化重点龙头企业”“自治区林业生态先进单位”等十多项荣誉。柏雅葡萄酒酿酒师团队有着丰富的技术,扎实的实地操作经验和勇于创新的精神。团队同时给多家圣艾美隆名庄园和波美侯产区名庄园提供技术资讯和支持,这些庄园有著名的白马酒庄、飞卓庄、卡侬庄园等多家名庄。团队目前在法国尤其是波尔多行业内拥有高知名度,其拥有的酿酒技术实验室是行业内最专业的实验室。

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